鉄板焼 いちか

恵比寿の喧騒から離れた大人の隠れ家鉄板焼

厳選素材を使ったこだわりの味。最高級の和牛はもちろんのこと、ロブスターや鮑など新鮮な魚介をシェフのパフォーマンスとともに楽しめる。

恵比寿の家喧騒から離れた大人の隠れ家で、最上の鉄板焼を

暗がりの中、サインとともにディスプレイに灯りがともると、大人の隠れ家が姿を現します。恵比寿の喧騒から離れ、通りから住宅地に向かう途中存在する、「鉄板焼 いちか」。鉄板焼の醍醐味とも言えるカウンター席で、シェフの華麗なパフォーマンスから生まれる一品をご堪能下さい。
大切な方との会食やご接待、記念日のお祝いなどにもご利用いただける、鉄板焼VIP個室もご用意。個室でありながらも専属のシェフが付き、目の前で腕を揮う料理の数々は目でもお楽しみいただけます。

数々の店で鉄板焼を学んだシェフが腕を揮う最上の一品

有名ホテルなど数々の店で、鉄板焼の修行を積んだシェフが腕を揮う鉄板料理の数々。選び抜かれたその食材は、お客様の目の前で繰り出すシェフの華麗な手捌きから、最高の状態で提供されます。オマール海老やロブスター・鮑などは新鮮な活きたままのものを、そのほかフォアグラや和豚など高級食材をご用意しております。目の前でパフォーマンスされたお料理を、目で見て、焼かれる音を聞いて、香りを楽しんで、出来立てほやほやを食せば、より一層お楽しみいただけます。