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フレンチレストラン

フルーヴ /ホテルグランヴィア大阪

フレンチ
TEL
06-6347-1437
大阪府大阪市北区梅田3-1-1
ホテルグランヴィア大阪19F
JR大阪駅
より徒歩で1分
平均予算 4,000
平均予算 10,000

季節の味を確かな技術で

料理を手がけるシェフは、ピエール・テタンジェ国際料理コンクールで第3位に輝く人物。
シェフの地元である猪名川町の野菜から東北~青森まで生産地に足を運び、シェフ自ら食材を選びます。そして食材のおいしさを最大限に引き出す調理法を採用しており、特に低温調理で仕上げる子羊やサーモンが自慢。
春は山菜、夏は鱧、秋は数十種類のきのこを、冬はエゾシカやウズラのジビエ料理など、季節の味をお楽しみください。
さらにレストランおすすめは、数種類のお肉を使用したフランスの伝統的なテリーヌ、「パテ・アンクルート」。ワインとのマリアージュを楽しみたい逸品です。

大阪・梅田の景色とともに

JR大阪駅直結、19階から梅田・大阪駅を見渡せるフレンチレストラン。ブラウンを基調とした気品溢れる店内で、「モダン&クラシック」をテーマとした料理をゆったりとお楽しみください。
女性同士やお友達とカジュアルに楽しめるランチコースから、夜景を楽しみながら旬の食材をふんだんに取り入れたコースディナー、また個室もあるので記念日の特別プランやご結納、顔合わせなどの大切な席にもご利用いただけます。
そのほかクッキングサロンやワインサロンなど各種イベントも開催されています。

厳選ワインとのマリアージュ

レストランにはソムリエが厳選した100種類のワインをご用意しています。世界的に注目を集めている銘柄から、生産者のこだわりを感じられる珍しいワインまで幅広く取り揃え。料理とワインをペアリングさせた「ペアリングワインセット」も人気です。

店舗詳細

住所 〒530-0001  大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪19F googleマップを見る
連絡先 TEL06-6347-1437 
アクセス
JR大阪駅より徒歩で1分
駐車場 あり(近隣に契約駐車場有り。129台まで。)
お店のホームページ http://www.granvia-osaka.jp/restaurant/
営業時間 月 火 水 木 金 祝前
07:00~09:30
11:30~15:30 /L.O. 14:00
17:30~22:00 /L.O. 20:30

日 土 祝
07:00~09:30
11:00~15:30 /L.O. 14:30
17:00~22:00 /L.O. 20:30

定休日備考: 無休
ご予算
昼 4,000円
夜 10,000円
予約 予約できます
サービス料など
・サービス料:10%
クレジット 可(JCB /VISA /AMEX /DINERS /MASTER)
会計方法 レジ
席情報
総席数:(92席)
禁煙・喫煙 詳細は店舗へお問合せください。
個室
あり
貸切 不可  
お子様同伴可否 可  
ペットの同伴可否 不可  
ドレスコード なし

こだわり条件

利用シーン デート/接待/誕生日/記念日
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