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Restaurant

SOMBREUIL (ソンブルイユ)

グランメゾン
TEL
03-5212-4121
東京都千代田区富士見1-8-12
JR飯田橋駅
西口より徒歩で3分
平均予算 10,000
平均予算 20,000

伝統と革新を融合した食の芸術「幸せを味わうレストラン」

歴史と文化の息づく千代田富士見の地。都会の喧騒を通り抜け、ふと現れるフランス風の気品ある一軒家。「SOMBREUIL（ソンブルイユ）」は、料理・空間・サービスを五感で味わう「ガストロノミー」の世界を表現する館です。かつての名店で2つ星を獲得した若月シェフの伝統と革新を融合した食の芸術と、心地よく躍動感のあるアンサンブルのサービスで皆様をお迎えいたします。大切な時、大切な人へのおもてなし…素敵な時間を忘れられない思い出にしてくれる、そんなレストランです。

店舗詳細

住所 〒102-0071  千代田区富士見1-8-12 googleマップを見る
連絡先 TEL03-5212-4121 
アクセス
JR飯田橋駅西口より徒歩で3分
地下鉄飯田橋駅B2aより徒歩で5分
都営地下鉄飯田橋駅A3番口より徒歩で7分
駐車場 あり(無料　予約制)
お店のホームページ https://sombreuil.jp/
営業時間 日 月 水 木 金 土 祝 祝前
11:30～15:30 ／L.O. 14:00
18:00～23:00 ／L.O. 20:30

定休日: 火 ※火曜日が祝日の場合は営業
ご予算
昼 10,000円
夜 20,000円
予約 予約できます
クレジット 可（JCB ／VISA ／AMEX ／DINERS ／MASTER）
会計方法
その他
レジ／テーブル会計
席情報
禁煙・喫煙 詳細は店舗へお問合せください。
個室
あり  個室数：2室、 利用人数：2人、4人、6人、8人、10～20人
個室料：16,500円～44,000円
貸切 可  
宴会受付 無
お子様同伴可否 可  12歳以上のお子様に限る。
ペットの同伴可否 不可  
ドレスコード ジャケット着用 ／短パン不可 ／サンダル不可
軽装でのご入店はご遠慮いただいております。（短パン、Ｔシャツ、サンダル等）男性のお客様には、ジャケットの着用をお勧めしております。
キャンセル規定 キャンセルの場合は、前日17：00までにお願い致します。コースの内容により、キャンセル料がかかる場合がございます。
閉店・休業・移転の報告

こだわり条件

利用シーン デート／接待／結婚式二次会／女子会／誕生日／記念日
ロケーション 庭園が見える／景色が自慢／隠れ家レストラン
設備 車椅子でトイレ利用可（あり）
サービス ソムリエ（いる）／外国語対応スタッフ（いる）

若月 稔章 Toshinori Wakatsuki

役職 エグゼクティブシェフ Exécutive Chef
経歴 「ラ・マレ」「トゥールダルジャン」を経て25歳の時に渡仏。フランスの「エスペランス」（当時3ツ星）や「メゾンブランシュ」「レカミエ」など数々の星付きのレストランで修行を重ね、帰国後「ホテル日航東京」「ロオジェ」を経て、麹町「エメ・ヴィベール」のシェフとなる。2007年11月創刊「ミシュランガイド東京」にて二ツ星獲得。以降7年連続で星を獲得。そして更なる高みを目指し、同士と共に新会社を設立。千代田区飯田橋に新店舗「ソンブルイユ」開業と共にエグゼクティブシェフに就任。
セールスポイント 真の伝統的なフレンチが少ない日本にあって正統派のスタイルを継承している真摯な姿勢は、多くの食通を魅了している。

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