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日本料理

銀座 いしづか

懐石・会席・割烹・料亭
TEL
03-6228-6908
東京都中央区銀座1-13-8
ハビウル銀座5F
地下鉄銀座一丁目駅
10番出口より徒歩で1分
平均予算 5,000
平均予算 17,000

■料理人遺伝子を受け継ぐ料理長が紡ぎ出す「至福の時間」

祖父、父ともに料理人であったという料理長・石塚 規氏は、二人の背中をみて育った事から自然と料理好きになり、迷わず料理の世界へ入りました。
そんな料理長が紡ぎ出すのは、お客様に“またここに来たい”と思っていただけるような「至福の時間」。
季節を五感で感じさせるお料理、そして心地よい空間の双方を堪能できる場を創造し提供します。

■和モダンな空間で料理人の粋と技を体感

店内は、温かみのある木目調のインテリア、名高い書家による掛け軸、有名陶芸家の作品などが並び、瀟洒で和風モダンな空間となっています。
カウンター席は、料理長である石塚氏との会話を愉しめる人気のお席。
料理人たちの丁寧な仕事を目の前に、冠たる逸品をご堪能いただけます。テーブル席は、接待の他、特別な日にもご利用いただけ、4名用、6名用のテーブル席は連結させてのご利用も可能です。大切な人との最高のひと時をお過ごしください。

■産地直送の“最高の食材”を、最高の仕立てで

当店では、朝採り野菜や瀬戸内で水揚げしてその日のうちに届く鮮度抜群の魚、また口溶けがよく旨味が強いと評判の香川のブランド「オリーブ牛 讃岐牛」などをお料理に使用しています。産地直送 の “作り手が見える” 新鮮な食材を、気候やお好みに合わせ、最高の仕立てでご提供しています。

店舗詳細

住所 〒104-0061  中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座5F googleマップを見る
連絡先 TEL03-6228-6908 
アクセス
地下鉄銀座一丁目駅10番出口より徒歩で1分
駐車場 なし
お店のホームページ http://ishizuka-1138.com/
営業時間 月 火 水 木 金 祝前
11:30~14:30 /L.O. 13:30
17:30~23:00 /L.O. 21:30


17:30~22:00 /L.O. 20:00

定休日: 日 祝
ご予算
昼 5,000円
夜 17,000円
予約 予約できます
サービス料など
・サービス料:10%
クレジット 可(JCB /VISA /AMEX /DINERS /MASTER)
会計方法 テーブル会計
席情報
総席数:(20席)
禁煙・喫煙 全面禁煙  原則禁煙:詳細は直接店舗へお問い合わせください
個室
なし
貸切 可  
お子様同伴可否 可  
ペットの同伴可否 不可  
ドレスコード なし

こだわり条件

利用シーン デート/接待/誕生日/記念日
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